La cafetera espresso Pulcina de Alessi, diseñada por Michele de Lucchi, es fruto de una intensa investigación sobre la optimización de la forma de la cafetera para mejorar y exaltar las propiedades organolépticas del café. Gracias a la forma interna de su especial calentador, Pulcina interrumpe automáticamente el filtrado del café en el momento justo. Esta interrupción contribuye a eliminar la fase de erupción, la última etapa de filtrado que genera un regusto quemado y amargo, garantizando que sólo se conserven las mejores cualidades del café y exaltando su aroma redondo y con cuerpo.

El caño es bastante pronunciado. Su típica forma de "V", que recuerda al pico de un pollito, está especialmente diseñada para cortar perfectamente las gotas al servir. Práctica y funcional, preparar el café con la Pulcina es como hacerlo con una cafetera tradicional.

DISEÑADOR: Michele De Lucchi

DIMENSIONES:

1 taza: Ø 7.5CM x 16.5CM (Al) x 12.5CM (L) x 7.2CM (An) - capacidad: 7CL
3 tazas: 20CM (Al) x 15.2CM (L) x 9.2CM (An) - capacidad: 15CL

MATERIALES: Fundición de aluminio, asa y pomo en PA